套裝品項 3500元系列

紅甘海魚
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紅甘海魚
紅魽味道最鮮美的季節在秋天,海域溫度下降,魚體會充滿脂肪,適合製成生魚片,呈現圓潤肥美的口感,受到日台兩地饕客喜愛。
NT$ 800 
石斑海魚
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石斑海魚
營養豐富,肉質細嫩潔白,素有“海雞肉”之稱。石斑魚又是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚,被港澳地區推為中國四大名魚之一。
NT$ 900 
赤筆海魚
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赤筆海魚
海魚界很有名氣的高貴魚種,野生赤筆肉質鮮嫩,甘甜無細刺,無論清蒸、乾煎、紅燒、煮湯都非常適合,台灣喜愛味噌湯口味。
NT$ 900 
紅石佬 (寒鯛連)
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紅石佬 (寒鯛連)
寒鯛魚帶有一股特殊海味,肉質屬於珍品級,非常細緻綿密。因為夠新鮮,只要簡單清蒸或魚湯就能吃到超美味的肉質。
NT$ 800 
青嘴海魚
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青嘴海魚
棲息於半淡鹹水域,全年皆是漁期,澎湖常見之經濟性食用魚類。其肉味可口,料理食用,可油煎或碳烤,煮味噌湯。
NT$ 700 
石喬海魚
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石喬海魚
肉質緊實且富彈性、韌性,鮮美而有獨特香味,新鮮的東海岸野生石喬魚口感紮實鮮甜,無論是乾煎、清蒸或紅燒都非常對味。
NT$ 800 
黃雞海魚
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黃雞海魚
一種非常名貴的野生海魚!魚肉纖維很長,有點像雞肉,牛肉。只有一根主骨,沒有其他的雜刺,鮮香可口細嫩爽滑。
NT$ 700 
秋姑海魚
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秋姑海魚
愛吃魚的饕客可能耳聞過「秋姑秋姑龍蝦肉」,意味著吃秋哥魚,有著吃龍蝦般的美味,紅燒、醬煮、鹽烤、乾煎、味噌湯等皆適合。
NT$ 700 
剝皮海魚
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剝皮海魚
剝皮魚的魚肉鮮美細緻富彈性,最適合幼童與長輩食用,料理方式多變,乾煎、紅燒、煮湯樣樣美味。
NT$ 700 
小管-大30cm
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小管-大30cm
一般泛稱為魷魚,習慣將各種鎖管的幼體稱為小管或小卷,澎湖一律稱為小管,再以大中小分類。
NT$ 1,000 
小管-中20cm
PEH12
小管-中20cm
一般泛稱為魷魚,習慣將各種鎖管的幼體稱為小管或小卷,澎湖一律稱為小管,再以大中小分類。
NT$ 900 
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